Färsk pasta med bruschetta skinka!

Här kommer ett enkelt & mycket gott middagstips inför den stundande helgen!
Du behöver:
♥Färsk pasta fylld med mozarella & tomat
♥Några soltorkade tomater från "bistron" inne i affären. Gärna med smak av oliv & basilika i olja!
♥Lök
♥Ruccola
♥Bruschetta skinka som finns i charken på Konsum ; - ) Eller Parmaskinka!
Gör såhär:
Koka pastan & hetta samtidigt upp en stekpanna där du steker löken & lägger i dom soltorkade tomaterna med den smaksatta oljan dom legat i (bara någon sekund innan du ska blanda de med pastan)
Servera sedan med kallskuren skinka & toppat med ruccola!
Jens toppade även sin rätt med färsk parmensan, mums enligt honom ; - )
Världens enklaste & så gott!
LYCKA TILL!
God eftermiddag gumman..Så gott..ha en skön helg.kram kram