Måndag 100531


Jag inväntar ett paket från kära H&M. Dessa söta kuddar är snart på väg hem till mig! Givetvis i den rosa färgen ; - )



Hallo Hallo!

Hur står de till med er denna måndag?
Med mej är de alldeles strålande.

Vaknade i morse med ett lugn i kroppen och ett leende på mina läppar. Idag är nämligen den dagen då Jens gör sitt första pass uppe i Skene som brandman heltid.
För oss kommer detta att betyda mer ledig tid tillsammans då Jens kommer att jobba dygn under sommaren. Lite semester har vi så smått börjat att planera. Bland annat en tripp till Kära götet & då ska de hinnas med Lotta på Liseberg minsann! ; - )
Har ni börjat att planera er sommarsemester?

Dagen har gått i 110! (Som alla andra dagar.) Har satt mig ner och njutit av en god chailatte för en stund sedan, tyckte jag var värd en sådan då jag storstädat när jag kom hem : - ) Ska strax dra igång med maten som får bli ryggbiff denna måndag. Jadu lyxigt för en måndag ,men va fasen får ju skämma bort sambon lite eller hur?

Önskar dig en go måndagkväll♥
Emma shoppar | | 12 kommentarer |

Paj med vit chokladmousse



En DRÖM! Himmelskt god! ; - )



Pajdegen:

♥125 gram kallt smör
♥ 3 dl vetemjöl
♥1 msk vatten
♥ 1 msk socker
♥1 krm salt

Fyllning:

♥200 gram vit choklad
♥3 äggulor
♥3 dl vispgrädde

Gör såhär:

Blanda samman alla ingredienser till pajdegen. Knåda ihop och tryck sedan ut i en pajform. Nagga den & låt den stå kallt i minst 30 min.
Förgrädda sedan pajskalet i ugnen i 200 grader i ca 20 min.

Smält chokladen och under tiden vispar du grädden tills den tjocknar samt vispar ihop dem 3 äggulorna lite lätt.
Låt chokladen svalna i någon minut & rör sedan i äggulorna. Rör i hälften av grädden i chokladen och äggulorna, vänd sedan ner resterande grädde.
Häll den vita chokladmoussen i pajskalet. Låt sedan stå kallt i några timmar & toppa sedan pajen med en massa mumsiga jordgubbar!

LYCKA TILL : - )

Receptet kommer från tidningen: MAT magasinet
Mat & dryck | | 2 kommentarer |

GRATTIS ALLA MAMMOR!



Kortet är taget med mobilen & jag lyckades inte vända de ; - ) Ni får helt enkelt stå ut!



God kväll Sötisar!

Hur mår ni idag?
Jag är på G igen efter en tuff förmiddag här hemma ; - ) Mådde som jag förtjänade innan idag! Hoho..
TACK Emelie & Andreas för en toppenkväll igår. O tusen tack för hjälpen med färgning av ögonbrynen!

Eftermiddagen & kvällen har vi tillbringat hemma hos mina kära föräldrar! Mamma fick sej en överraskning då vi kom. Hon blev så glad att hennes ögon fylldes med tårar! Meningen var inte att vi skulle komma då Jens hade brandjour. Men den lyckades han byta ett par timmar!
Jag & Jens ställde till med matlagning och det bjöds på fläskfile´gryta, mums så gott det smakade då jag inte fått i mej så mycket mat innan idag ; - ) Receptet lovar jag att lägga ut på både grytan som lagades ikväll & pajen som jag visade er här på bloggen igår.

Nu väntar sängen med film på datorn. Ikväll kikar vi på Göta kanal 3 och till den mumsas de på hallonglass samt rester från den vita chokladpajen , mumsfillibabba!

Vi ses & hörs imorgon goingar♥
Helgfeeling hemma hos oss | | 8 kommentarer |
Upp